我上次去面试也是自己打开了，不过我当时拿的是个蓝色封条的单子，就是上面写着seal open by vfs 下面还有一排小字是open date and time，然后我就按照那个日期和时间给打开了，里面是一张申请表和一张纸头，纸头上写了面试的时间和地点什么的，还有注意事项。 我觉得你可以试试，反正也没啥损失....如果真要找签证官解释的话，你就说因为不知道他们是怎么封的，所以不敢肯定，所以才开。
话说你去面试前应该看看别人都是怎么处理的吧。。。。这样也省得到了现场手忙脚乱啊~ 或者你直接打电话给vfs问一下，问问他们这种蓝色封条的单子是要如何打开会比较好（其实我觉得电话咨询会比较靠谱- -） 总之，祝你好运啦！
补充一点，刚刚发现你的签证申请是在上海签的，这个我不是很确定，但是据我所知，如果是在北京签的，那么单子就是红色的；如果在广州签的，那单子就是蓝色的。
谢邀！ 本人刚在领事馆领了I-797B表，顺便也帮你查了下F1的DS-260确认。
1. DS-260里有一个是“Employment Offer/Sponsorship”，勾选“Yes”（如果之前已勾选过则不用再进行这一步）；然后输入雇主信息(一般填学校名称)、雇主地址邮箱等；
2. F1材料准备齐全后寄到使馆，大概3个工作日收到回邮通知；
3. 在收到大使馆邮寄的通知后3个工作日内，登录网站，根据邮件内容进入相应的系统，进行申请（此时选择的是“Submit an Application on Form DS-260 Online”)并提交文件；
4. 有签证申请表（DS-260A）的学生和申请人需要把护照复印件、身份证正反面复印件等材料一起提交给大使馆；有签证申请表（DS-260C）的申请人和学生，需将DS-260C、护照复印件、身份证复印件等材料一起递交至使领馆办理；
5. 在收到大使馆的材料后的7个工作日内，会收到面签通知，注意提前一个月练习口语哦~
