去澳大利亚厨师证要几级?

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在澳洲,厨师被归为“紧缺行业”之一,根据官方统计,超过7成的厨师职位空缺需要海外劳工填补。因此想要移民澳洲,做厨师是个不错的选择呢! 那么要移民到澳洲从事厨师工作,你的厨师等级够吗? 首先了解一下澳洲的厨师职业在技术移民清单上是如何划分的。 根据澳洲移民法的规定,所有职业技能都分为5个技能等级(1-5段)。只有通过了相应技能等级的培训,并具备相关职业资格证书,才算掌握了该职业的技能要求。

而大多数中餐厨师的职业资格都属于4/5段的,也就是高级技工的水平。不过,如果你拥有中级烹调师证书、高级烹调师证书和中级面点师证书,并且有2年以上相关工作经验,就可以申请作为厨师技术移民澳洲了哦~ 如果没有这些证书也不要紧,可以通过参加相关的培训课程来获得。比如在澳洲有满两年的全职工作经验,可以通过参加澳洲TAFE的课程来学习厨艺,然后申请职业评估,同样可以以厨师技能来申请技术移民。 在满足基本条件后,申请厨师技术移民还须通过澳洲技术移民打分表的审核,看看你是否能达到最低65分的提名标准。 除了厨师之外,还有许许多多的职业都可通过技能培训和职业评估来实现移民澳洲的梦想。如餐厅经理、零售店经理、酒店前台经理、导游、按摩师等... 如有任何疑问或想了解更多细节,欢迎与我咨询!

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中餐分为中式面点师和中国烹饪,中式面点师又分为初一、二和高一、二、三级,中国烹饪也是一样按等级划分。而西餐同样分为两种,一是西式面点,二是西餐烹饪,等级也同样从初到高,一至三级。

去澳洲一般做学徒都需要三级证书。另外中西餐还可合,并称为烹饪,考试时只要中西餐中任意两项中的一项考试通过既可算合格。厨师证每年都有考试,而且是一年两次。如果想从初始学也行,如果有些厨师有其他的一些技术,也可以加试,只针对没做过或者会做但不是很好的菜做考试题目。

澳大利亚厨师就业前景非常好,随着中国经济的快速发展,许多大型的中西餐厅也如雨后春笋迅速崛起,在一些五星级酒店里面,高级中西厨工严重缺乏,同时国家也在不断地推动就业机制的改革,终身制就业的终结,取而代之的是终身再学习。

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