中国圣诞节吃什么好?

卿玉云卿玉云最佳答案最佳答案

吃苹果,寓意平安; 吃火鸡,寓意丰收和团圆(据说美国火鸡起源于欧洲,传到北美后,农民们为了感谢火鸡让他们有丰收的好收成,在感恩节那天也会吃烤火鸡); 吃南瓜饼,作为万圣节的节日食物; 而在中国,因为基督教传入的时间并不久远,并且受中国传统文化的影响,人们在圣诞节这天吃的食物也大多是中国传统美食。 但有些食品并不是中国人发明的,比如荷兰国食郁金香冰淇淋、意大利的国食巧克力火鸡、马来西亚的国食椰浆饭等,这些“洋节日”的美食虽然在中国盛行,却并非起源于中国。

不过,我国民间确实也有在圣诞节吃火鸡、烤鹅、水饺等一些中式的传统菜肴,但这些菜品并没有成为圣诞节的专属餐桌美食。 在我看来,最能代表圣诞佳肴的还数西方传统的烧鹅。俗话说“无鹅不成宴”,在英国,每年12月这一天,家家户户都要杀一只鹅来欢度圣诞,而鹅身上所有能吃的部位都不会被放过—— 鹅头要拿来做一道名叫“德克萨斯鹅头”的美味佳肴; 鲜嫩的鹅胸肉会做成咸水鸭似的料理; 而口感最嫩的鹅肠和鹅肝则会被做成沙拉食用…… 除鹅以外,牛肉也是英国人圣诞餐桌上必不可少的食物之一。

英国人在圣诞还会准备很多应季的水果,比如草莓、葡萄、苹果等,用来制作美味的甜品。在甜品当中,最具有代表性的莫过于姜饼屋了——用生姜、面粉、糖制作成形状各异的小房子,上面还会装饰上果干,看起来非常精致可爱!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!