澳洲最喜欢吃啥?

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作为在澳大利亚生活过的人,可以负责任的说,这里的人喜欢吃……中国人做的食物! 首先,因为中餐的菜系是最多的,无论是贵价的还是平价菜肴在这里都有。而且做中餐最容易找到合适的材料,用当地的食材做粤菜、川菜并不是难事(比如做回锅肉可以用澳洲五花肉,做麻婆豆腐有牛肉末和豆腐)。其次,由于澳大利亚是一个移民国家,各地有不同的料理文化,所以中餐在此地深受各阶层人喜爱——从高档中餐厅到路边小馆子,都可以吃到让人满意的菜肴。

当然,如果你会做大厨,这里也可以买到所有食材自己做。或者你会烤鱼、烤羊排等做法,也很受欢迎(当地人喜欢较辣的食物,如果会做麻辣香锅会很受欢迎的)。 至于西餐,除了沙拉、披萨外,当地人最喜欢的就属汉堡包了。不过这里的汉堡包可跟美国那种大快朵颐的汉堡不同。一个普通大小的汉堡,里面会有生菜、酸黄瓜、番茄、洋葱等材料,加上一口咬下去会飙汁的牛排,口味偏酸甜的沙拉酱汁,口感丰富而有趣。

此外就是各类三明治、沙拉、煎饼果子等西式点心,受到年轻人的青睐。 当地也有各种烤肉店(BBQ),你可以点烤排骨、烤鸡翅、烤羊肉等菜品,配上啤酒,美哉。 最后说下甜点,这里的甜点跟欧美一样,都是甜而不腻,口感非常好。如果喜欢甜食又不想长胖的,可以放心食用。 推荐几家店铺:

1. 老成都麻辣烫(Shop 9/675 High Street,West Perth;电话:08-9428 3889) 这个是华人开的店,里面的东西味道相当正宗,价格也不贵。初到的童鞋可以试一下。

2. Le Pain Quotidien(多家分店;网址:URL) 这是个比萨店,有各种风味的比萨,环境也不错。 3. Jimmy’s Cafe(35A Victoria Parade,East Melbourne;电话:03-9419 1225) 这是个咖啡馆,可以品尝到好吃的汉堡包,价格也实惠。学生党可以去试试。 还有麦当劳、汉堡王、Tim Hortons等快餐店也值得推荐。

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