香港大学有食品专业吗?

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港大没有单独的食品专业,相关学科都设立于生物系(Biological Sciences)下面。 申请港大的食品相关专业,需要申请人具有相关的学科背景,同时具有较高的英语水平——一般要求托福成绩达到100分以上,或者雅思总分6.5以上。 对申请人的本科课程的成绩单与毕业资格也会有一定的要求;对于想申研究型的硕士的申请人,还需要准备至少两份学术推荐信及详细的个人陈述。 值得一提的是,虽然港大大部分专业的语言要求为雅思7分且小分不低于6.5,但食品相关专业的语言要求则为雅思8分且小分不低于7分。

除开申请要求的硬性指标外,申请人在校期间所获得的奖项、在社团中所担任的职务、所参与的实习工作以及丰富的课外活动等等都是在申请过程中被考虑的因素。 另外,港大对申请人的综合素质要求较高,因此建议同学们在申请时注重自己的综合素质锻炼,全方位提升自我。比如可以多参加一些志愿者服务或是社团组织来丰富自己的履历。

除了自身的条件之外,父母和老师的意见也会是非常重要的参考依据哦~

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香港大学理学院设有食品及生物资源工程学系。该学系研究项目包括食品工程、食品化学及分析、营养学、农业工程、渔业工程及环境生物技术。研究目的为研制优良食品及应用生物技术于环境工程中。例如研究适合本地人口味而又营养有益的低脂食品;以微生物处理有毒物质等。

香港大学的食品与营养专业属于公共卫生学院,学院与世界卫生组织(WHO)以及联合国粮食与农业组织(Food & Agriculture Organization of the UN(FAO))在香港成立了营养支持中心。由公共卫生学院主办,在食物及营养、妇女与儿童健康、健康促进、烟草控制、健康行为及性健康方面展开多项本地及国际研究项目。

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