格里昂酒店管理学院是什么?

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我毕业于瑞士的格里昂大酒店管理学院。 首先,学校的硬件设施是没的说,校园漂亮,住宿条件好(四人间,有厨房可以自己做吃的)。教学设施也很先进,图书馆非常大,教室和宿舍环境都不错。体育设施完备,有一个很大的体育场,网球场,游泳池等等。学校有一个餐厅和两个咖啡厅,学生可以在那里就餐或点一杯饮料。 学校的软件方面我就有些意见要说了。首先是师资,我们有一部分课程是由酒店内部员工来教授,这些老师有一些是从酒店管理层退下来的,会有一些实际的工作经验来传授给学生。另外一部分是外聘教师,来自于不同的专业领域,有的很幽默,有的很严谨,有的会和你开玩笑,总之给你留下很深的印象。

但是,我要说的是,有的课程由酒店员工来上真的很糟糕!比如说餐厅管理,旅游文化,酒水知识等。也许在这些领域中,酒店的员工更有资历,但他们真的不适合坐在讲台后面给你授课。很多知识点讲不清楚,会让你去死记硬背。教学方法比较死板,喜欢让学生回答问题然后给予评价。有时候这些问题很简单,问为什么的时候,他们居然不知道原因,只会说一些似是而非的理由。如果你提出质疑,他们就不会让你继续阐述自己的想法,而是直接否定。真的是非常糟糕的学习体验。当然,你或许会说这可能只是我碰到的个别情况,但我可以很明确的告诉你,真的就是这样。

其次是同学,在格里昂,来自不同国家的人都会集中在同一个班级里学习。因此就造成了语言上的混乱(上课有的用英语,有的用法语,有的是德语;课余时间大家都用母语交流),有的时候会让中国人产生在国外读书的感觉。但同学们都很友善,不会排外,只要你的法语说得不错,跟法国人一起交谈没有任何问题。

最后,我想说,无论学院的环境再怎么好,老师的教学再怎么糟糕,都改变不了它是一个商学院的本质。在这里,你所学到的知识和在工作中学到的知识是完全不一样。这里所学到的理论很多都无法在实践中运用,很多时候你会感觉到你所受到的教育就是纸上谈兵。如果你想学到实用的知识,那还是劝你不要来格里昂了。但如果你是想来享受一段美好的求学之旅,那么格里昂将是一个很不错的选择。

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