澳洲便利店有哪些品牌?
在澳洲,像7-ELEVEN、BIG W这样的全国连锁店确实比较少见(因为当地人口密度低),因此大多数的便利店都是地方性的小连锁或是独立店。所以题主提到的“品牌”其实应该指的是“店铺数量”以及其“覆盖范围”。 在澳洲,便利店大致可以分为3个量级(按店铺数量)
1.大型连锁便利店 这一类以7-Eleven、Woolworths Fresh、ALDI为代表,门店数一般在500左右。这些便利店通常有着良好的营业业绩和稳定的利润率,并且能够获得充足的资金流,因此他们有能力在各地广泛开店,占领市场(比如7-Eleven预计20年后将门店开到600家;Woolies计划在20年内将其便利店数量翻番等等)。
这类便利店往往也是受到留学生们欢迎的,因为他们价格实惠,商品品类丰富,而且提供方便快捷的服务——尤其是能够代客存放行李,这一点非常受欢迎! 2.区域型连锁便利店(或者叫本地连锁便利店) 这一类以Cold Chain、Tatte,还有之前的Select Harveys为代表,门店一般分布在40至80间。由于规模相对较小,这一类便利店往往专注于某几个街区的业务,因此会在顾客心中形成比较深刻的印象。
由于规模效应不明显,这一类便利店要比大型连锁便利店付出更多的努力才能抢占市场,但他们的成本相对较低,也更容易适应当地的经营环境(尤其是在唐人街等华人聚集的地区)。
3.独立式便利店 这一类便利店既没有强大的资金实力扩张店面,也没有足够的供应链能力支撑全国性的销售网络,他们是真正意义上的 “local shop”。由于规模极其有限,往往只有一两间屋子,这些便利店大多只卖日常用品,品种也很单一,不过由于其贴近社区和街坊,也能获得不错的收入。