干果可以带到加拿大吗?

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1.可以携带的干果类食品:

花生,不管是熟的还是生的都可以.而且无需冷藏.

其他坚果类的食物,例如开心果,核桃,板栗等只能带生的,而且不能超标,否则要报关。

2.不能携带的干果类食品:

杏仁不可携带,以前曾有带杏仁被海关罚款的例子(虽然杏仁属于干果类,但被划为特别类别,需要缴税和申报)。

未经煮熟的栗子是不可以带的,因为国内带过去的栗子可能会被国外的寄生虫(蛔虫之类)感染。因为生食的栗子若没有彻底煮熟或者经过加工,其中的寄生虫会没有完全被杀灭而引发呼吸道疾病。况且板栗的果皮上可能会有农药残留。

3.相关知识:

干果,系指呈干燥状态的字木果仁或杏、桃、梅、梨等果仁,经焙炸等方法加工而成的果实。干果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养成分,并有开胃、健脾、补气、强身等功效。干果中含有丰富的植物油,脂肪酸含量较高,还含有维生素E、胡萝卜素等。干果中的维生素C、β—胡罗卜素、微量元素硒、亚油酸的含量都较高。

干果还可以作为烹调原料,具有保存期长、食用方便等特点。干果的成味主要来自坚果的外皮和肉质,果肉中含有大量糖分和蛋白质,而干果的果皮则含有木酚素、山茶酚、氰甙等。在某些干果中,杏仁中含有毒物质——氰甙,极易分解,而且,在正常的食用量的条件下,一般不会引起中毒。

杏仁果肉和杏仁露中含有多种微量元素和维生素。杏仁中含有大量的蛋白质、维生素及微量元素,还中含有蛋白质、维生素、矿物质及胡萝卜素等。

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